F&B Manager (m/w/d) gesucht – gestalte Genussmomente, die bleiben

Permanent employee, Full-time · Karma Bavaria

Deine Aufgaben

Du sorgst gemeinsam mit der Direktion und den Abteilungsleitern für einen reibungslosen Ablauf in allen F&B Bereichen (Restaurant, Bar, Lobby Lounge und Games Room).
Als Gastgeber:in bist Du präsent und stärkst die Bindung zu unseren Gästen – für ein rundum unvergessliches Erlebnis.
Mit Deinem Auge für Qualität stellst Du sicher, dass unsere hohen Standards gelebt und weiterentwickelt werden.
Du führst, coachst und inspirierst Dein Team: von der Einsatzplanung über Schulungen bis hin zur persönlichen Weiterentwicklung.
Du übernimmst Verantwortung für Projekte, Organisation und die Umsetzung der Karma Group Standards.
Du gestaltest das Miteinander – zwischen Team und Gästen – und sorgst für ein harmonisches, motivierendes Umfeld.

Dein Profil

Mehrjährige Erfahrung in einer Abteilungs- oder Teamleiterposition – idealerweise in der Hotellerie oder Gastronomie.

Leidenschaft für Kaffee, Weine und Cocktails – Genusskultur ist Dein Spezialgebiet.
Eine selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise, kombiniert mit einem hohen Qualitätsbewusstsein.
Begeisterungsfähigkeit und eine positive Ausstrahlung, mit der Du Dein Umfeld motivierst.
Freude an Teamarbeit und ein ausgeprägtes Organisationstalent.
Flexibilität, Belastbarkeit, Kreativität und Zuverlässigkeit zählen zu Deinen Stärken.
Empathie und die Fähigkeit, auf Menschen einzugehen – ob Gast oder Teammitglied.
Unternehmerisches und soziales Denken, mit dem Du die Balance zwischen Wirtschaftlichkeit und Gastzufriedenheit sicherstellst.
Fundierte Kenntnisse in Verwaltung, Personalführung sowie in Arbeits- und Hygienevorschriften.
Den Blick fürs Ganze: Du erkennst Optimierungspotential und bringst kreative Lösungen ein.
Kostenbewusstsein im Umgang mit Materialien.
Idealerweise einen Ausbilderschein (AdA).
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Warum wir?

Wir bieten Personalzimmer (nach Verfügbarkeit) und unterstützen bei der Wohnungssuche, wo möglich.
Zusätzlich zahlen wir dir eine Wechselprämie in Höhe von 500,00 EUR Netto nach Deiner bestandenen Probezeit.

Das Leben hier lädt förmlich ein, aktiv zu sein. Ob Sport in den Bergen, Wasserspaß am See oder nach nur einer Stunde Fahrt mit dem Zug direkt das Herzen Münchens entdecken. Als Angestellter erhältst du weltweit in unseren Hotels reduzierte Zimmerpreise sowie Rabatte auf Produkte und Dienstleistungen der Karma Group. Das ist eine aufregende Gelegenheit, Teil einer dynamischen Marke zu sein. Lege den Grundstein deiner Karriere in unserem Haus und unterstütze uns dabei, den Gästen einen unvergesslichen Urlaub zu bereiten.

Deine Vorteile beinhalten:

ein wettbewerbsfähiges Gehalt
Urlaubs-und Weihnachtsgeld
abwechslungsreiches und gesundes Mitarbeiteressen
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
kostenfreie Parkplätze

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Über uns

Karma Bavaria
Unsere vielseitige Resortanlage am wunderschönen Schliersee kombiniert klassische Zimmer und moderne Suiten und Apartments, mit dem größten Indoor-Wellnessbereich im Ort. Internationale Luxushotellerie trifft bayerische Gastlichkeit. Dazu persönliche Herzlichkeit. Herzlich Willkommen im Karma Bavaria.

Schliersee – das ist authentisches, traditionelles, urgemütliches und sympathisches Oberbayern!
Das Karma Bavaria Schliersee ist die einzige deutsche Ferienanlage der Karma Group, eine preisgekrönte Reise- und Lifestyle-Marke, die außergewöhnliche Erlebnisse weltweit an über 30 Standorten auf vier Kontinenten bietet. Das Karma Bavaria verfügt über 81 Zimmer, Suiten und Apartments, 3 Tagungsräume, ein Hotelrestaurant, eine Hotelbar, Lobby, Pool & Wellnesslandschaft sowie einen Spa-Bereich und Freizeitbereich mit einer Kegelbahn und Plattensammlung. Unser Haus, das sich in ein Hotelgebäude und mehrere Außengebäude gliedert, beherbergt Feriengäste aus nah und fern sowie Tagungsgäste.
„Herzliche bayerische Gastfreundschaft und professioneller Service ist für uns so selbstverständlich, wie die Freude, unsere Gäste zu verwöhnen“.

We create… Experiences! Erfahre mehr unter www.karmagroup.com

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